Hehe ...Công tử ấp ủ bấy lâu câu hỏi này "Vo gạo để làm gì?"
Dĩ nhiên Công tử biết là cho sạch rồi, nhưng gạo ở nước ngoài mình thấy sạch lắm rồi, chỉ đổ nước vào là nấu thôi. Không biết các huynh tỉ muội có cao kiến gì không?
Mến,
Công tử
Printable View
Hehe ...Công tử ấp ủ bấy lâu câu hỏi này "Vo gạo để làm gì?"
Dĩ nhiên Công tử biết là cho sạch rồi, nhưng gạo ở nước ngoài mình thấy sạch lắm rồi, chỉ đổ nước vào là nấu thôi. Không biết các huynh tỉ muội có cao kiến gì không?
Mến,
Công tử
ây giờ có gạo sạch rồi , nếu không vo cũng không sao
Hồi xưa gạo làm ra , cám hơi nhiều nên phải vo cho bớt cám
thứ 2 ...Gạo hồi xưa đựng trong lu trong khạp , làm gì tránh khỏi chuột bò vào ....cho nên phải vo và vo cho sạch
Cho nên thói quen từ xưa đến nay là vây ....bây giờ dù gạo có sạch đến đâu đi nữa cũng phải VO không VO là bị cú đầu
Hehe cám ơn anh cunho chia xẻ.
Mến,
4 Cổng
Voi lai thuong la phu nu vo gao, de dung nuoc vo gao muh rua mat do, rat tot, tri mua va mat da, vi ngày xua dau co kem duong da. Nen nhung hat ca'm se tay di bui bam tren da mat do. :)
Sao go tieng viet co dau khong duoc CT ui !
muabuon xem private message nha, Công tử có chỉ cánh đánh máy tiếng Việt theo hướng dẫn tại trang http://www.coithienthai.com/TypeUnicode.html
Gạo đã sạch không cần phải vo .. Mà ta nên rữa gạo mà thôi . . .
Vo nhiều sẽ mất cám . . . Ăn vào không còn chất bổ dưỡng nữa .
Vài lời thô thiển góp ý .
Haha Hoi xua toí gio phaÌ noí là VO GAO .....còn KHOAI Mì thì phaÌ ruä moi dúng hahaha .....còn Cám thì hÒi xua chi cho heo an thôi ....vo gao không sach an hôi cám ..nhu heo hahahaQuote:
Originally Posted by khoai my
Vo gạo là dùng hai bàn tay chà xát hạt gạo lẩn nhau để tẩy sạch chất dơ bám vào hạt gạo nhưng cũng làm mất đi phần vỏ cám bao quanh hạt gạo cũng là mất nhiều chất bổ.
Ý bạn khoai my "rửa gạo" có lẽ là đổ nước vô rồi khoắn sơ cho lớp bụi dơ lẩn trong gạo hòa với nước và ta chắc ra ngoài như vậy vừa hạp vệ sinh và không mất chất bổ khi nấu cơm.
Người ta xay lúa ra gạo bằng những cái bánh xe bằng nhựa xoay tròn vài tháng là phải thay bánh xe mới vì nó bị bào mòn và lớp bột nhựa này nằm lẩn trong hạt gạo vì thế cũng nên "rửa gạo" sơ qua trước khi nấu.
vo gạo để lấy nước đó ngâm ốc, rồi hấp với xả ====> đem lên bàn nhậu :D
còn gạo mà vo xong rồi giao lại cho bx làm gì đó làm
-.-
* Lời huynh hạp ý tui .Quote:
Originally Posted by httung